Domácí čokoláda snadno a rychle: Návod krok za krokem
- Od Klára Novotná
- 14 prosince 2023
Čokoláda je jednou z nejvíce oblíbených pochoutek na světě a její domácí výroba může být zábavným a odměňujícím procesem. V tomto článku se dozvíte, jak si můžete vyrobit vlastní čokoládu přímo v pohodlí vaší kuchyně. Ponoříme se do selekce surovin, temperování čokolády a dalších důležitých kroků potřebných k vytvoření této lahodné dobroty.
Dekorace dortů: Průvodce krok za krokem pro čokoládový topping
- Od Klára Novotná
- 11 prosince 2023
Poznejte umění dekorování dortů pomocí čokolády s tímto detailním průvodcem. Naučte se, jak správně připravit čokoládu, aplikovat ji na dort a dosáhnout profesionálního vzhledu svých dezertů. Objevte tipy a triky, které vám pomohou zlepšit vaše dovednosti v cukrářství a zanechat trvalý dojem na všech, kdo ochutnají vaše sladké výtvory.