Čokoláda a její trvanlivost: Jak dlouho vydrží a kdy se zkazí?
- Od Klára Novotná
- 12 března 2024
Objasňujeme, jak dlouho může čokoláda vydržet, jaké faktory ovlivňují její trvanlivost a jak ji správně skladovat, aby zůstala co nejdéle čerstvá. Zkoumáme i známky zkažené čokolády, abyste si mohli být jisti, kdy ji ještě můžete jíst a kdy už raději ne.
Jak vybrat kvalitní čokoládu: Přehled procentuálního obsahu kakaa
- Od Klára Novotná
- 8 prosince 2023
Článek se zaměřuje na otázku, jaké procento kakaa by měla čokoláda obsahovat, aby byla považována za kvalitní. Rozkrývá rozdíly mezi různými typy čokolád a vysvětluje, proč je procento kakaa důležité. Poskytuje ucelený průvodce pro výběr čokolády pro různé příležitosti a přínosy konzumace čokolády s vysokým obsahem kakaa.